Déjeuner

 Notre cuisine est inspirée de spécialités de la cuisine slave.
Le déjeuner est servi de 12h à 15h.

Goûter

Nous vous invitons à venir découvrir nos gâteaux et desserts maison ainsi que les pâtisseries Jean-Paul Hévin. Nous proposons notamment des gâteaux sans gluten et/ou sans lactose.

Brunch

Tous les dimanches, de 12h à 15h30.
Réservation conseillée.

Zakouski & pirojki

Chou blanc mariné à l'aneth

Cornichon malossol

Mélange de pickles maison

Oeuf mariné mayonnaise

Pirojok feuilleté

Crème de merlu câpres et aneth

Spécialités & plats du moment

semaine du 1er au 5 novembre

Bortsch
Potage à base de betterave, chou blanc, carotte, boeuf, aneth

Soupe de roquette 

Salade paysanne 
Salade de pomme de terre, cornichons malossol, et autres légumes du moment

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Saucisse purée façon pavane 
Saucisse fumée, purée de pomme de terre vitelotte, chou fermenté maison, chips vitelotte, graine de moutarde

Salade Caspienne
Hareng mariné, salade de fenouil, chou rouge, cumin, sauce vierge malossol et oignon, pomme de terre et crème aneth

Salade Kombosto 
Chou rouge, céleri rave et carotte râpés, vinaigrette feuille de figuier, orge et épeautre, mayonnaise légère à l'anchois, figue verte en pickles

Pelmeni
Raviolis fait maison farcis à la viande ou aux légumes

Pirog au chou blanc et épices 

Assiette de trois ou quatre pirojki feuilletés